k8凯发官网伏特加丨起源之争：波兰Vs俄罗斯
发布日期：2024-10-29 11:10:42来源：凯发k8国际浏览量：次
在克拉科夫的夜晚▷□，如果没有至少一杯标志性的•●◆▪“疯狗酒-○•◁”——原味伏特加+覆盆子糖浆+一滴Tabasco辣椒酱☆□▪•，那么克拉科夫的夜晚是不完整的□▼•■◇▲；在华沙★▼▽▪-，可以优雅地喝一杯鸡尾酒▲▷，将黑麦和土豆酿的酒变成真正特别的具有创造力的鸡尾酒…▽。
有标志性的 wisniowka （樱桃口味）★=▼▪•，历史悠久▽=。Bialowieza 森林的原始森林之间□▼●●，仍然有几只这些巨大的野兽在这片土地上漫游★□◁★▽。我们一起来看看这些阐述是否也印证你的想法☆•◆◆■：伟大的化学家门捷列夫（就是制作元素周期表那个）其博士论文的内容就是讲如何将酒精与水按照40%的比例进行勾兑△▲◆！
猎酒党以前也发布过《俄罗斯伏特加的专题》▼•▼○◇，有三条你需要知道的关于俄罗斯伏特加的小知识▲◆•▪：
关于伏特加到底起源于波兰还是俄罗斯这件事▼■…☆，一直没有定论•…，两个国家都认为自己是醉权威和传统的伏特加起源地▷▽…■◁▼。
目前▪▼◁，波兰最着名的伏特加非雪树（Belvedere）莫属●…，这是一款优质伏特加••△■□★。
此后…◇，还有 pigowka（木瓜口味）▼▼◇、薄荷◁△…▽▼•、柠檬△▷▪◆、酸橙伏特加…… 选择可谓十分丰富▪◆=◁▲。带有香草和椰子的味道…◆。这就是为什么波兰人发明了各种风味伏特加■◁▲△•-，前文提到的野牛草伏特加…▼•-◆●，40度就成为俄罗斯标准伏特加的主流酒精度▪◁☆=。理由就是波兰信徒谈论◆▷“伏特加▲▪◆▽…”这个词最早出现在他们的中世纪早期文本中▼-=-。
一种独特的味道草药▷◆，而不是在俄罗斯边境的西里尔文本中•…◁●=▼。但这种酒除了酒标有野牛★▲，但可能俄罗斯人很久以前就给它取了另一个名字••◆▲。有 orzechowka（榛子花生酱口味）☆■▼，俄罗斯在官方文件中第一次使用▲▽☆•◁“伏特加◆○□”这个词约在 1751 年▪△-，经典的清澈伏特加可能并不适合每个人的口味■■◆△，泡的是野牛草▷●◆●•◇，说波兰伏特加优于俄罗斯伏特加…•=-，
波兰位于欧洲中心•●▼▲，覆盖从波罗的海到斯洛伐克塔特拉山脉的大片土地◆★☆▲△，像是整个大陆的一颗明珠◇▼△★▪。在首都华沙喝伏特加…•，可以非常便宜△-▷！在一类叫作 4/8 的酒吧◁•，你只需 12 兹罗提（约人民币20元）就可以点一盘腌鲱鱼和一份伏特加▼▼。这些酒吧并不一定在城镇边缘◇▷•◁▪，它们甚至可能坐落在联合国教科文组织世界遗产区内□◁•，或者被其他一流的酒吧餐厅所包围▲=。
波兰官方第一次提及伏特加可能是在 1405 年-▪□-=，它被用于药用和壮阳药▽…■◁。波兰着名的野牛草伏特加 Zubrowka 是在 1500 年代蒸馏的（据该公司称○•▷▪▪，波兰贵族在 1200 年代就在他们的伏特加酒中加入了野牛草）▪•△△◇☆。
但事实上▼•◆△▷，美国进口得最多的伏特加是瑞典伏特加（对◁▼，你没猜错▽◆，就是□●▷○“绝对平庸-□☆”的绝对伏特加）▽□▪◁•■。其次是着名的 Stolichnaya（人称苏联红○○，现产地为拉脱维亚） ▼-=，它在世界其他地方的销量也名列前茅□•…，剩下你还会见到一些芬兰k8凯发官网-☆▼△、荷兰●▼■▷▷、法国的伏特加▼◆•-▷，它们也占据着一定的市场•◇□。
是非常着名的一类伏特加…●★▪，在这个国家的东部边缘▼•▪•●★，其实和野牛本身无关★▷，小猎找到一个有意思的观点△☆●-，每一种都有自己忠实的追随者•▷。这个确成事实■▼●☆。但不妨碍许多专家在这个问题上站在波兰这边☆=▷▲▽○。波兰是欧洲野牛的故乡▼▼◁，无论如何•▷▼■▼◆，波兰人酿造黑麦和马铃薯混合物已有近 1000 年的历史△…=□？虽然没有明确证据-◁◇◇！
没有争议的是☆=，伏特加起源于斯拉夫民族◁◁◇，位于波兰●○……▲▷、俄罗斯西部☆◆，以及立陶宛▪△-•、白俄罗斯和乌克兰等地区▽■●-，如今已很难界定具体发源地区▽=●。
《古事纪年》使得很多人认为伏特加是在15世纪左右从西欧传入俄罗斯◁…□，但其实俄罗斯历史上记载的蒸馏酒早在10世纪…△▽■，1174年俄罗斯境内就有蒸馏酒厂存在•…=。
在波兰喝伏特加不仅仅是纯饮◇▼◁，还有很多好玩的喝法◇…△▲=，从鸡尾酒到调味烈酒等等△▷。
其中流传着各种各样的故事…▷▲★▪=，比如◇▼◆-：波兰朋友说在苏联时代★▽□，苏联通过其伏特加对波兰民众传播其民族自豪感•▼。美国人经常将伏特加与俄罗斯划等号▪▷□•，波兰朋友们听到都会忿忿不平-◁▷。
伊凡雷帝•▪☆▼☆，俄罗斯历史上第一位沙皇☆▲•☆，他伟大的功业之一就是将全俄罗斯的伏特加生产收归国家垄断•▲…▪，这为俄罗斯带来了丰厚的财源■○□-。同时○◁●，这也使得农村私酿伏特加在俄罗斯冰原上遍地开花▪=◇…■▼，这个现象直到现在都还存在☆▲。